鱼肉是一种低脂肪高营养的食物,对于孕妇来说,多吃鱼肉是有好处的。而清炖草鱼既保住了草鱼的营养,又保持着鱼肉的鲜美,孕妇是可以食用草鱼的。不仅是草鱼,孕妇也可以多吃鲫鱼。这两种鱼不影响胎儿的正常发育,也不影响孕妇健康。
鱼肉中的蛋白质远远高于其他肉类,而且这些蛋白质属优质蛋白,易消化。
鱼还富含维生素A、维生素D,和较高量的矿物质。鱼肉不仅可以预防心血管病,还有利于神经系统发育。
怀孕的妈妈应多吃鱼。但有四种鱼,是孕妇不能吃的。这四种鱼就是鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼。因为这些鱼的汞含量比较高,孕妇吃了之后可能会破坏胎儿的中枢神经系统,影响胎儿的大脑发育。
另外,还有一些鱼是孕妈妈们适合吃的。这些鱼的不同功效如下:
1、鲫鱼,有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。
2、黑鱼,有补脾利水,去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。
3、墨鱼,有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。墨鱼有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能,是妇女的保健食品。
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