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孕妇可以吃红萝卜吗

孕妇可以吃红萝卜吗

既然红萝卜的营养价值那么高,又有那么多的功效,孕妇可以吃红萝卜吗?

红萝卜具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能,孕妇食用红萝卜不宜过量,可以搭配温性食物一起食用。

1

、红萝卜海蜇粥

材料:红萝卜120克,海蜇皮60克,粳米60克,盐3

步骤:

(1)将红萝卜削皮,洗净,切片;

(2) 海蜇皮浸软,漂净,切细条,备用;

(3) 粳米洗净;

(4) 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮成稀粥,调味即可,随量食用。

养生功效:清热、润燥、化痰。

2

、红萝卜酸梅汤

材料:红萝卜300克,乌梅40克,白砂糖8克

步骤:

(1) 大红萝卜1个,去皮和蒂,切片,用水洗净。

(2) 酸梅(乌梅)用水洗净。

(3) 酸梅、大红萝卜一起放入瓦煲内,用适量水,猛火煲至滚

(4) 用慢火,续煲90分钟。

(5) 酌加砂糖调味,即可食用。

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