小西红柿又叫圣女果,不仅富含多种营养成分,包括脂肪、叶酸、蛋白质、碳水化合物和其他微营养素,而且具有促进生长发育、增强体质、美容美颜和防癌抗癌等多种功效与作用。小西红柿因其清甜的味道、极佳的口感,以及丰富的营养物质、较为显著的功效与作用,尤其是美容养颜的功效,深受大众青睐。那么小西红柿吃多了好吗?下面我们一起看看。
小西红柿是一种热带作物,果实直径约1~3厘米,鲜红碧透,味清甜,无核,口感好,营养价值高。樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。所以多吃只有好处,没有差处。
小西红柿的营养价值,优于普通西红柿的成分。小西红柿又名葡萄番茄、樱桃番茄,除含有番茄的所有营养成分外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍”。
小西红柿中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现,番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌,特别是可防前列腺癌,而且还可治疗前列腺癌。
但是需要注意,晚上睡觉前切忌吃太多小西红柿,而且空腹也不要吃小西红柿,对胃不好。
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