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罗勒叶的功效

罗勒叶的功效

罗勒叶并不是我们的家常菜,在日常的餐桌上也鲜有看见它的身影。因此,很多人对它不是很了解,这里跟大家分享下它的功效,到底这小小的叶子有什么特别之处。

大家别小看这长相普通的叶子,它可以流行于国际市场里的知名香料植物,被称为“香料之王”。它本身带有特殊的芳香气味,在中医上来说,味辛、气温,它有杀菌、健胃、强身、助消化等作用,有疏风行气、化湿消食、活血、解毒的效果。

罗勒叶可以用来做干燥叶或香料,也可以用来泡茶。人们常常将它做成肉、鱼、海鲜等的调料,可以去腥 ,带有独特的清香。食用罗勒叶可以帮助消化、缓解肠胃不适、安定神经和促进血液循环等。

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