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子姜的宜忌人群

子姜的宜忌人群

子姜的用途广泛,既是很好的佐料、调味品,可以作菜肴的配菜或酱腌,味道鲜美。那么子姜有哪些宜忌人群呢?不用着急,告诉你。

1、子姜的适宜人群:一般人群均可食用。尤其适用孕妇,低温环境作业人群,高原环境人群,接触电离辐射人员,接触化学毒素人员,宇航员,潜水员,航空作业人员,老人,更年期妇女,久病体虚人群。健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,特禀体质,阳虚体质,瘀血体质均适宜食用子姜。

2、子姜的禁忌人群:高血压、痔疮、湿热体质,阴虚体质的人群不宜食用子姜。

小贴士:

1、阴虚,内有实热,或患痔疮者忌用。久服积热,损阴伤目。高血压病人亦不宜多食。

2、子姜不宜在夜间食用,其姜酚刺激肠道蠕动,白天可以增强脾胃作用,夜晚则成了影响睡眠伤及肠道的一大问题,故夜晚不宜食用,民间俗语云:早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜,是有一定道理的。

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