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玉兰片和竹笋一样吗

玉兰片和竹笋一样吗

玉兰片和竹笋一样吗?不一样,两者是有区别的。我们都知道玉兰片是由鲜嫩的冬笋或春笋,经加工而成的干制品,玉兰片的形状和色泽很像玉兰花的花瓣。而竹笋是竹子的幼芽,也就是我们常说的“笋”,也就是说玉兰片其实是竹笋的半制品。

玉兰片味甘、性平,对于定喘消痰有一定显著的功效。但是笋中含的草酸会影响人体对钙和锌的吸收和利用,所以儿童不适宜食用玉兰片。

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