贡菜炒肉片的做法

正所谓唯有爱与美食不可辜负，吃货每天都在追寻美食的道路上孜孜不倦地探索，一盘美味的食物，除了能够填饱肚子，还能让我们味蕾大开，尽享舌头上的美滋美味。今天为了满足顺应吃货们爱美食的心，就来给大家介绍一道略显小清新的菜式，那就是贡菜炒肉片，贡菜烹饪新技能get√。

主料：

瘦肉200克，贡菜350克

调料：

香菇两片，葱，蚝油，鸡精，盐适量

做法：

1、首先第一步就是先把肉切成片，然后把贡菜切断，将香菇泡发切丝，葱切花；

2、在锅中多倒些油，等到锅里面的油已经有六七成热时，放入肉片滑一下捞出；

3、锅中留少许油，放入葱，香菇爆香，这时真的是香气四溢了好嘛；

4、倒入肉片与贡菜旺火爆炒，最后放入蚝油，鸡精，盐即可。

如此一道色香味俱全的贡菜炒肉片就完成了，相对那么鲍参翅肚来说，这样一道小清新的菜肴绝对会让你吃出不一样的感觉哦。