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红菜苔炒腊肉的食用禁忌

红菜苔炒腊肉的食用禁忌

红菜苔炒腊肉虽然是一道营养又可口的菜色,但是还是有一定的适用人群和食用禁忌的哦!下面我们就简单列几个红菜苔炒腊肉的食用禁忌吧!

1、胃炎,痢疾,肠炎,消化性溃疡,呼吸系统疾病应忌食红菜苔。

2、气虚体质,气郁体质,阳虚体质,瘀血体质同样应忌食红菜苔。

3、由于腊肉的脂肪较高,维生素较多,而且也有大量的油脂。对高血脂、高血糖、高血压等慢性疾病患者和老年朋友而言,实在不是一种合适的食物哦。

4、腊肉作为肉制品,并非长久不坏,冬至以后,大寒以前制作的腊肉保存得最久且不易变味。买回来的腊肉,在储存方法上也有讲究。总体来说,低温、干燥的环境适合腊味的保存。腊肉的保存期一般为3—6个月,根据腊肉本身含水量、周围温度和湿度的不同,其保存期也不同,如超过6个月,质量就很难保证了。所以最好还是买到之后在一到两个月内吃完,以保证腊肉的健康性哦!

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