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香茅茶的做法

香茅茶的做法

香茅茶简单易做、成本极低、香甜可口、清爽提神,能御寒防感冒。带着柠檬的清香,集驱寒保暖、消脂瘦身、利尿防贫血、驱除感冒头痛等多种好处于一身。香茅含有柠檬醛,可以消毒,杀菌与治疗神经及肌肉痛,用来入茶,可减缓筋骨酸痛,腹部绞痛或痉挛,还能消食助消化,治疗腹泻。让我们一起来看看它怎么做吧。

首先将香茅洗干净、切成段、拍扁,也可保留少许叶的部分一起煮,香茅的叶子也很香,泡在茶水里也很好看。然后将清水煮沸,放入适量的香茅,用小火慢慢煮,知道煮出香茅的香气以后后关火,放在一边冷却。将柠檬榨成汁备用。注意分量要适当,要不然就会太酸啦。待香茅茶水凉到差不多了以后倒入柠檬汁和蜂蜜,搅拌即可饮用。

有一些小窍门可以让香茅茶更好味。香茅最好拍扁后再用,这样比较容易入味。在切之前可以把香茅的外皮去掉,味道会比较好。蜂蜜和柠檬要等水稍微凉一点之后再放,否则不仅会破坏里面的营养,也会影响香茅茶的口感。 单纯的香茅茶口味已经很不错了,清新提神又甘甜爽口,如果大家愿意的话可以根据自己的喜好添加其他食材。

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