桂花树经过长时间的自然生长和人工培育的干扰,已经演化出很多的桂花树品种,经过我国植物学家的广泛调查与研究,大致将桂花树分为四个品种群,即丹桂、金桂、银桂和四季桂群。其中丹桂,金桂和银桂都是秋季开花又可以统称为八月桂。
1、丹桂
细分为硬叶丹桂、败育丹桂、朱砂桂、状元红、堰红桂、早红丹桂、满条红
介绍:丹桂花朵颜色橙黄,气味浓郁,叶片厚,色深。一般秋季开花且花色很深,主要以橙黄、橙红和朱红色为主。丹桂分为满条红,堰红桂,状元红,朱砂桂,早红丹桂败育丹桂和硬叶丹桂。
2、金桂
细分为金桂、球桂、金球桂、速生金桂、狭叶金桂、柳叶苏桂、金秋早长柄金桂
介绍:金桂花朵为金黄色,且气味较丹桂要淡一些,叶片较厚。金桂秋季开花,花色主要以黄色为主(柠檬黄与金黄色)。其中金桂又分长柄金桂、球桂,金球桂,狭叶金桂,柳叶苏桂和金秋早桂等众多品种。
3、银桂
细分为九龙桂、早晚银桂、白洁籽银桂、长叶早银桂、柳叶银桂、玉玲珑
介绍:银桂花朵颜色较白,稍带微黄,叶片比其他桂树较薄,花香与金桂差不多不是很浓郁。银桂开花于秋季,花色以白色为主,呈纯白,乳白和黄白色,极个别特殊的会呈淡黄色。银桂分为玉玲珑,柳叶银桂,长叶早银桂,籽银桂,白洁,早银桂,晚银桂和九龙桂等等。
4、四季桂
细分为天香台阁、日香桂、佛顶珠四季桂、月月桂、四季桂,也有很多人将四季桂称为月月桂。
介绍:花朵颜色稍白,或淡黄,香气较淡,且叶片比较薄。与其他品种最大的差别就是它四季都会开花,但是花香也是众多桂花中最淡的,几乎闻不到花香味。四季桂分为月月桂,四季桂,佛顶珠,日香桂和天香台桂。