您的位置:首页 > 果蔬百科 > 正文

干煸豇豆角的做法

干煸豇豆角的做法

干煸豇豆角是一种家常菜,即好吃,而且又有营养哦,是不是很想做呢,就让我们一起来学学吧,当然这只是个参考哦,你也可以根据自己的喜好而去选择自己喜欢的食材、配料哦,做法也可以灵活多变,创造出属于自己的干煸豇豆角哦。

主料:豇豆角、肉末、干辣椒段、花椒粒、宜宾芽菜、蒜、生姜、盐、料酒、酱油、鸡粉。

1、豆角洗净折小段,肉末用料酒、生姜末拌匀腌上,蒜切片,生姜去皮切片。

2、炒锅放油,温热时下花椒粒爆出香味后,把花椒粒铲出不用,当然也可以留着一起炒。

3、下肉末煸炒至微黄捞起备用。

4、倒入干辣椒段、蒜片、姜片炒出香味即可。

5、倒入豆角煸炒,加适量盐再继续煸炒,至豆角表面微黄收水。

6、倒入芽菜末和肉末翻匀,最后加些酱油、鸡粉、葱段调味后起锅,香喷喷的干煸豇豆角就新鲜出炉啦。

发表评论

评论列表