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甜菜根汁的食用禁忌

甜菜根汁的食用禁忌

甜菜根汁的食用禁忌有哪些呢?像糖尿病患者以及腹泻后的患者都要忌食甜菜根。除此外,在食用甜菜根的时候还要注意什么事情呢?

1、甜菜根的适宜人群。一般人都可以食用

2、甜菜根的搭配宜忌。甜菜和土豆、黄瓜搭配着吃比较适合,有助于更好减肥。

3、甜菜根的选购技巧。选购甜菜根时,要看形状是否直根扁球状、球状、锥状直到长锥状,皮肉一般为深红色至深紫红色,间有近乎白色者较好。

4、甜菜根的保存方法。甜菜根的保存方法和萝卜的保存方法一样,用保鲜膜包裹,防止和空气过多接触而导致发霉或烂掉,可以选择放在冰箱进行保鲜。

5、甜菜根的烹调方法。由于有些甜菜根略带土腥味,所以烹饪前,要先用水浸下,才可以有效除掉,那做起来的菜就会很美味了。

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