您的位置:首页 > 果蔬百科 > 正文

玉米笋的功效

玉米笋的功效

玉米笋为禾本科玉米属一年生草本植物。是指晚春玉米苞叶和花丝未授粉的果穗,形状如嫩竹笋尖故称玉米笋,玉米笋外形美观,食之脆嫩,味道鲜美。玉米笋的植物学特征与普通玉米没有本质的区别,只是植株稍矮小、分蘖力强、叶片较多、果穗较小、苞叶较长。

玉米笋营养含量丰富,含有维生素、铁、磷、钙,还含有多种人体必须的氨基酸。不论是清炒还是用来做汤羹,玉米笋都是一份难得的食材。

玉米笋具有促进胃肠蠕动,消除浮肿,还具有减脂、降血压、强身、健脑的功效。经常食用还能稳定食欲。

孕妇食用玉米笋有利胚胎的神经系统发育,还可防止孕妇便秘。

宝宝也可以使用玉米笋。通常玉米笋炒芥蓝菜可以帮助宝宝健齿。

玉米笋卡路里含量低,比较适合减肥人士食用。既可以吃的营养,又不会给身体增加负担。这样的玉米笋,你怎么能不喜爱呢!

对于在电脑前长期作业的白领们来说,玉米笋也是一份护眼佳肴。

发表评论

评论列表