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通心菜的功效与作用

通心菜的功效与作用

通心菜是一种常见的蔬菜,谈不上名贵,却被专家广泛赞誉。有医学专家指出,通心菜有解毒的功效。

我国的传统中医认为,通心菜具有很强的解毒功效。它能够起到解暑行水、清热解毒、凉血止血、润肠通便等功效,被誉为“奇蔬”;其次,同通心菜还适用于痔疮、便血、折伤、虫蛇咬伤、淋浊、带下及饮食中毒等症。才外,如果人们遇到泌尿系统感染,或是小孩鼻出血,都能用通心菜煮汤来喝,治疗效果极佳。

现代营养学发现,通心菜具有很强的排毒功能。其中含有极为丰富的由纤维素、木质素和果胶等组成的粗纤维。果胶能加速体内有毒物质排泄;木质素能起到提高巨噬细胞吞食细菌的活力,杀菌消炎的功效。

除了解毒功效,通心菜还能通便防癌,可加速排便,对防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用。通心菜含有大量的维生素C和胡萝卜素,有助于增强体质,防病抗病。现代医学还证明,通心菜能降低血糖,可作为糖尿病患者的食疗佳蔬。

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