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孕妇可以吃紫甘蓝吗?

孕妇可以吃紫甘蓝吗?

紫甘蓝营养价值相当高,那么,孕妇可以吃这种清淡爽口的蔬菜吗?孕妇可以吃紫甘蓝吗?答案是可以的。紫甘蓝富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以对怀孕的妇女、贫血患者十分有益,它也是妇女的重要美容品。紫甘蓝具有重要的医学保健作用,是一种天然的防癌药物。甘蓝中含有丰富的维生素C,维生素E,维生素U,胡萝卜素,钙、锰,钼以及纤维素。在营养素方面真的是遥遥领先。不过这种蔬菜毕竟性凉,孕妇不宜生吃,可用开水汞一下然后凉拌吃,同时也要注意分量。

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