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青椒炒火腿肠的功效与作用

青椒炒火腿肠的功效与作用

青椒和火腿肠都富含多种人体生长发育所需的营养物质,将二者搭配做菜,不仅味道可口,而且具有多重功效。那么,青椒炒火腿肠的功效与作用有哪些呢?

1、解热镇痛。青椒为辣椒的一个品种,辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。

2、净化血液。青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆固醇排出体外,从而达到净化血液的效果。

3、增加食用,促进消化。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能增加食用,促进消化。

4、补充能量。火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养,具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点,能快速给人体补充能量。

值得注意的是,青椒炒火腿肠不能经常或过量食用。因为火腿肠含有多种食品添加剂,这些添加剂对人体健康有一定的副作用,尽管人体的肾脏具有排毒的功能,但当这些有害物质摄入过量时,肾脏不能及时将这些有毒物质完全排出,就会堆积在体内,久而久之,就会引发疾病。

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