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洋葱胡萝卜炒鸡肉的做法

洋葱胡萝卜炒鸡肉的做法

大家平时煮鸡肉的时候有没有加入洋葱和胡萝卜去煮呢?其实,对于偏爱吃肉的小孩子来说,洋葱胡萝卜炒鸡肉这道荤素搭配的菜品能给孩子带来均衡的营养哦。各位妈妈快来看看怎么做洋葱胡萝卜炒鸡肉吧!

主料:鸡肉300g、胡萝卜200g、洋葱100g

辅料:油、盐、五香粉、小葱、鸡精均适量

方法步骤:

1、准备食材,鸡肉 、胡萝卜和洋葱,洗干净备用;

2、把萝卜切成细片,洋葱切圈,小葱 切段 ,装盘备用;

3、把鸡肉洗干净,切成丝 ,加入少许的料酒,腌制10分钟,备用;

4、上锅热油,加入已经腌好的鸡肉 ,爆炒;

5、等鸡肉泛白了,在加入小葱爆香;

6、在加入洋葱和胡萝卜,翻炒片刻;

7、在加入适量的调料,盐和五香粉;

8、最后加入适量的鸡精,出锅。

小贴士:鸡肉切好一定要加入适量的生抽,这样炒出来的肉丝更嫩。

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