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牛肉炖白萝卜的营养价值

牛肉炖白萝卜的营养价值

热气腾腾的牛肉炖白萝卜一端上桌,就能牢牢捉住食客的胃,让人欲罢不能。千万别小瞧了这牛肉炖白萝卜,它的营养价值可不低呢。

人们日常生活中经常会食用牛肉。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。香烂的牛肉,加上炖的入口即化的萝卜,让人停不了口,食欲大增。

萝卜虽然价格低廉,但是营养丰富,民间有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,对防癌,抗癌有重要意义。

了解了牛肉炖白萝卜的营养价值以后,你是不是产生了以后每天都要食用的想法呢?赶紧来尝尝吧。

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