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西兰花的营养成分

西兰花的营养成分

在同类蔬菜中,西兰花的营养价值是最高的,富含维他命A、维他命C、维他命B-6和铁、钙、食物纤维,因而拥有“蔬菜皇后”的美誉。作为一姐的西兰花,不仅是抗氧化高手,女性的深闺密友,而且还能抗癌,是派来拯救折翼朋友的天使。西兰花如女神般存在。

西兰花中含有维生素K,对于平时毛手毛脚,经常碰伤胳膊碰伤腿的人来说就是一救星,在也不用担心大腿胳膊淤青了。西兰花含有丰富的维生素C,能起到美白肌肤的作用,而且能令肌肤保持弹性,多吃西兰花拥有完美婴儿肌肤也不是梦。有哮喘的人吃每天吃1-2盘西兰花,能有效缓解症状呢。

不过对于肠胃紊乱的人而言,西兰花还是敬而远之较好。西兰花是一种容易令人“生气”的食物,特别是肠胃的不好的人吃了马上有反应,肚子会胀胀的,而且气体很难排出。这类朋友少吃土豆、西兰花、口香糖等胀气食物较好。

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