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绿豆芽炒韭菜的做法

绿豆芽炒韭菜的做法

绿豆芽炒韭菜可谓是一道简单易做而又营养丰富的菜色,而绿豆芽和韭菜又是最常见的食材之一,绿豆芽还可以在家自己发,韭菜又是一种不需要太多农药的植物,所以这道菜色毫无疑问的成为我们日常餐桌的必备菜色之一。今天我们就来具体看看这道绿豆芽炒豆芽菜的做法是怎么样的吧!

具体步骤:

1、将绿豆芽洗净,沥去水;

2、将韭菜洗净,切成3厘米长左右的段,备用;

3、锅内加油烧热,放入姜(切)丝炝锅;

4、放入绿豆芽,加入适量的料酒,用旺火快速翻炒;

5、再放入韭菜段,撒入盐、味精炒匀;

6、加入适量的醋,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾出芡汁,出锅装盘即成。

是不是十分简单易做呢?赶紧动手试试吧!

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