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吃绿豆芽可以减肥吗

吃绿豆芽可以减肥吗

吃绿豆芽是可以达到减肥功效的,绿豆芽的热量很低,在100克绿豆芽中,热量只有18卡,属于低热量食物,和黄瓜差不多,因此属于减肥食物。

另外绿豆芽含有的蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸,同时磷、锌等矿物质,维生素B2,胡萝卜素等都能给我们的身体补充充足的营养元素。

绿豆芽中含有纤维素,可以有效治疗便秘,对于减肥也是有一定功效的,是一种十分安全的减肥食物,美国人就很推崇绿豆芽,认为它是最适合肥胖人进食的蔬菜之一。

将绿豆芽用开水烫过,加酱油、醋凉拌而食,可以消脂减肥;而将绿豆芽同鲫鱼炖服,还能美容白肤。还可以取适量绿豆芽和冬瓜皮,加醋煮汤饮用,减肥效果佳。

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