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凉拌芹菜花生米的适宜人群

凉拌芹菜花生米的适宜人群

凉拌芹菜花生米是一道不错的补钙良菜。但不是所以人适合吃,我们来详细分析一下。

都说花生米的好处有这么多,但因花生米含高油脂,不适宜脾胃较弱的人士如孕妇、小孩,及患有肠炎、痢疾及消化不良的患者食用,否则会引起缓泻作用,减慢康复进程。另外,跌打瘀肿或伤口含脓的病人也不宜多吃,因为花生米内含有一种促凝血的物质,若食过量花生,则会出现血液不散,加重瘀肿及发炎。此外,花生米也容易引起发炎,若患者有伤风感冒及喉咙发炎,则应少吃。

花生米适合下列人群食用:

1、胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡者食用。

2、产后缺奶的妈妈们食用。

3、久咳者。

4、治慢性肾炎。

5、润肠通便。

凡是有高黏血症、高凝血症的患者,不宜吃花生,有胆系疾病者亦宜少食,不用油炸。

芹菜特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用;

高血压者:芹菜清热、平肝、利水、降血压、降血脂的功效极佳,因此可作为治疗高血压及其并发症的有效药物。

白领们:芹菜可以清心除烦,治疗神经衰弱。

便秘者:芹菜是一种纤维比较丰富对身体的新陈代谢很有帮助的食材。对便秘有很大的好处,建议多食用。

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