对于近期不能继续大鱼大肉的筒子来说,紫菜蛋花汤果然适合她们吗?其实一碗紫菜蛋花汤的热量不超过30大卡呢,看来这紫菜和鸡蛋,热量还真是蛮低的呢,对于热爱美食但又要hold住好身材的女筒子来说,紫菜蛋花汤很不错哦。
做紫菜蛋花汤也很简单,紫菜一般不用清洗,撕开包装之后就可以扔进锅里了。如果洁癖将紫菜泡洗一下的话,可能一大片紫菜不小心就从指间的缝隙溜走呢,紫菜湿水之后会面积会缩小N倍哦。可以烧开水之后,放入紫菜,煮几分钟,然后敲入鸡蛋,鸡蛋在滚烫的热水中立马变成漂亮的蛋花呢。
可能你会觉得紫菜蛋花汤有股腥味,那么你可以加入一些辣椒酱,辣味的紫菜蛋花汤不知道你尝试过没有呢,一团团黑色的紫菜,然后汤还是辣的,似乎有些黑暗料理的感觉呢。
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