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如何辨别香榧的好坏

如何辨别香榧的好坏

香榧的果仁具有润泽肌肤、延缓衰老的功效,同时富含维生素A等有益眼睛的成分,对眼睛干涩、夜盲症等症状有预防和缓解的功效,因此深受大家的喜欢。香榧的有很多的品种,其中最好吃的是细榧,一般市场上卖的都是,也有的品种很像细榧,芝麻榧特别像细榧,但味道没细榧好,细榧特别脆,特别香。那么我们平时应该怎么辨别香榧的好坏呢?下面就来给大家支支招,教大家怎么去辨别香榧的好坏。

鉴别香榧的方法:

1、好香榧香味浓,没有异味

一般来说,新鲜的香榧,味道清香浓郁,香味很浓,这是由里向外散发的香味。

2、有嚼劲,味道鲜

新鲜的香榧咀嚼起来味道很鲜,如果是不好的香榧吃起来的味道不鲜,可能还会伴有奇怪的异味。

3、外表鲜丽,外壳没有异物

新鲜的香榧的色外壳看起来光鲜亮丽,如果是不好的香榧外壳可能会有杂质粘在上面,这很有可能是商检已经摆放很久的香榧。

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