伊拉克蜜枣的食疗价值

伊拉克枣又名波斯枣、番枣、椰枣。椰枣的营养价值高，亦被称为“沙漠面包”。椰枣具有补中益气，止咳润肺，化痰平喘的作用，那么伊拉克蜜枣又有哪些食疗价值呢？下面为大家讲解一下。

每100g椰枣的营养价值成分：水15.3g、蛋白质2.50g、脂肪0.40g、糖(碳水化合物)、纤维3.90g、钙0.12g、其他矿物质1.98g，如镁、铁、磷、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2等多种维生素。

椰枣的成分组成几乎都是单纯的果糖，非常易于消化，甚至可以是糖尿病患者的代糖。此外，脂肪及胆固醇极低，因其丰富的维他命与矿物质可以增进机能。

椰枣有极高的营养价值，它含有对人体有用的多种维生素和天然糖分。不仅如此，椰枣果肉味甜，营养丰富，既可作粮食和果品，又是制糖、酿酒的原料。而孕期中的女人服用椰枣十分有好处，至少在分娩时可以清理肠胃并为孕妇增添动力，从而顺利生产。

另外，椰枣中的糖分很容易被吸收和消化，所以他常常被用作治疗儿童的肠胃病。如果把椰枣汁和牛奶混合在一起饮用，也会对老人有益。