您的位置:首页 > 果蔬百科 > 正文

椰子炖鹌鹑需要多长时间

椰子炖鹌鹑需要多长时间

正所谓慢工出细活,煲汤也是同样的道理,特别是对于广东人来说,他们煲汤非常讲究老火靓汤,要想煲出一锅美味的汤品,首先材料要新鲜,其次煲汤火候与时间的掌握很重要。那么椰子炖鹌鹑需要多长时间?马上为大家科普一下这方面的知识。

问:椰子炖鹌鹑需要多长时间?

答:

在制作椰子炖鹌鹑的时候,我们是把鹌鹑放进椰子里面炖的,想要炖出最美味的汤品,首先椰子顶上的盖盖好,用蒸架放稳。然后就是细火慢炖,大概需要炖2小时的时间。另外汤中的营养物质主要是氨基酸类,加热时间过长,会产生新的物质,营养反而被破坏,所以说煲汤的时间并非越久越好。

发表评论

评论列表