相信牛肉大家就吃多了,但是牛舌呢?你们又敢不敢尝试呢?牛舌也就是牛的舌头,非常滋补,它的做法有很多,比较简单易操作的就是烤牛舌了。小小一道烤牛舌虽然看起来并不咋地,但是经过烤制的牛舌保证是香气四溢,让你垂涎三尺!要烤熟牛舌,那么就要懂得时间的控制。那么烤牛舌要烤多长时间呢?很多人都摸不着头脑。喜欢吃烤牛舌的人就有福了,急大家所急,马上解答大家这方面的疑问。
想要知道烤牛舌要烤多长时间,那要看烤箱的温度哦。烤箱一般预热200℃左右,牛舌如果事先已经腌制,用刀背拍打松弛后,可以加热15分钟左右就能够成熟。如果烤箱的温度高一些的话,可能烤10分钟就差不多了呢。厚切更美味,但是要烤久一点了。大家如果事先没有腌制好牛舌,再加上牛舌是厚切的话,那么最好是烤1个小时比较合适哦,这样才能彻底烤熟而且能带出牛舌独有的肉类香味,令人欲罢不能的美味。
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