点赞太容易,当面夸一下可好?每天想着和食物合影po到朋友圈炫姿势?不如直接约上朋友亲自露几手,关键做酱牛尾比较简单啊,装逼不用自拍神器,做盘酱牛尾轻松搞掂!优雅的冲去菜市场买一堆香料回来吧,八角、茴香、丁香以及香叶一个都不能少!下面贴出做法,暂停何以笙箫默可好?
做酱牛尾大概半个小时就ok了哦,准备汤锅后所有食材都下锅煮熟就可以愉快开吃了!不需要另外加调料之类的哦,一边吃酱牛尾一边看何以笙也是极好的。
【酱牛尾】
食材:牛尾、姜、葱、八角、丁香、香叶、桂皮、干辣椒。
调料:老抽、冰糖。
步骤:
1、冲洗一下牛尾,切段后放入清水中泡一泡,然后放入沸水锅中焯几分钟后捞起。
2、姜、葱分别切片、切圈圈,干辣椒切段哦。
3、准备炒锅,放入牛尾倒入适量清水,材料们都扔进汤锅里面哦,大火煮开后转小火煮40分钟,最后大火收汁出锅就可以开吃了!
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