新妈妈身体还是比较虚脱的哦,不可以吃一些难消化的食物,炖牛尾汤喝的话也是最好喝点汤就ok了,牛尾不要吃太多。产妇牛尾汤其实做起来也不难,一般的食物新妈妈都是可以吃的,例如番茄、胡萝卜以及西兰花等,土豆最好暂时不要吃哦,淀粉含量较多,吃了比较难消化。
产妇牛尾汤,可以是什么都不加,直接炖牛尾炖1-2个小时,不过这样会比较油腻,加入一些番茄、胡萝卜都是可以的。下面贴出清炖牛尾汤的做法,新妈妈们可以尽情感受牛尾的鲜美滋味哦。
【清炖牛尾汤】
食材:牛尾、姜、葱、盐。
步骤:
1、首先将牛尾洗净哦,泡在清水里泡出血水。
2、锅中烧开水,倒入牛尾焯几分钟后捞起,主要是去掉一些油腻和膻味哦。
3、砂锅里倒入适量清水,放入牛尾、姜片炖煮,大火煮开后转小火炖1.5个小时。
4、最后加入盐调味,撒上葱花就可以开吃了哦。
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