很多人都爱吃烧鸡腿,特别是烧到外香里嫩的时候,不仅下饭,而且还能搭配啤酒,一口烧鸡腿,一口冰冻啤酒,实在是任性啊!但是很多人也感觉到,吃完烧鸡腿后有喉咙痛的迹象,甚至当天就爆痘了,那是上火吗?
Q:烧鸡腿吃多了会上火吗?
A:肯定会上火的。
鸡腿本身是不会上火的,但也属于温热性食物,用来滋补身体的主菜之一。不过要说能够引起上火的,肯定就是“烧”这个烹调技巧了,通过大火煎香然后改成中火烧至入味,这会让鸡腿肉变得焦香,同时也很容易引起上火。
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