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腊鸡腿烧土豆的做法

腊鸡腿烧土豆的做法

腊鸡腿烧土豆的做法难吗?很多人都被腊鸡腿想象不到的魅力给惊住了,原来腊鸡腿也可以这么好吃,究竟好吃到什么程度?看看便知!

腊鸡腿烧土豆要准备啥材料?

主料:土豆1个、番茄2个、腊鸡腿2只

调料:葱适量、姜适量、干红辣椒2只、油适量、香菜适量、酱油适量、糖适量

做法:

1、土豆和番茄洗净后分别切成小块。腊鸡腿要放到流动水下冲洗多几次,避免太咸。

2、出动炒锅,热锅后倒入油,等油热后即放入干辣椒和姜葱,油爆出香味。

3、此时放入腊鸡腿,加入少许的酱油,翻炒均匀,直到上色。

4、接着倒入番茄继续翻炒,一直炒到番茄变成泥状。

5、往炒锅里面加入足够多的热水,开大火煮开后,就调成中火继续煮15分钟。

6、放入土豆块,继续炖上20分钟,看到土豆变得软烂就OK了。

7、在出锅前撒上一些香菜点缀又调味哦!

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