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小鸡腿的做法大全

小鸡腿的做法大全

美食总是令人兴奋,不断寻找好吃的,更好吃的美味仿佛是人类的终极目标。结束了炸鸡啤酒之后这段牛逼哄哄的剧情之后,人们最终发现什么啤酒都是假的,唯有鸡腿是真的。小鸡腿真的令人会惦记的美味,如果你不在意堕落为折翼的天使,不纠结营养和滋味并存,豁出去就能快速找到那份上次在KFC吃了很多,这次还要继续吃很多的美味,而那份美味刚好就是小鸡腿。吃就吃得多,会做嘛?不会做也不要紧,但是如果你着急这段时间出嫁,那还是赶紧学两道吧,抓住男人的胃的婚姻才算是完美的坟墓呢。

【红烧栗子小鸡腿】

原料:栗子、小鸡腿、胡萝卜、姜、蒜、葱、盐、老抽、白糖、生抽。

做法:

1、栗子剥好皮,小鸡腿洗净切成小块。

2、锅中放油,倒入姜、蒜爆香,倒入鸡块,加入料酒,再撒上盐,翻炒。

3、鸡块炒到变色后,加入栗子,翻炒。

4、倒入胡萝卜,加点生抽、老抽以及白糖,翻炒。

5、之后加入热水,大火烧开后,中小火焖烧至汤汁浓稠即可关火。

【清炖小鸡腿】

原料:小鸡腿、姜、葱、蒜、盐、白糖。

做法:

1、洗净小鸡腿,放入锅中撇开浮沫,捞出后控干水分。

2、葱、姜、蒜洗净。

3、锅中放油,加入白糖,稍微炒一炒。

4、白糖中倒入鸡腿,翻炒,令鸡腿表面沾满酱汁。

5、之后再放入姜、蒜、葱以及八角翻炒片刻。

6、倒入适量的清水,加入盐,大火烧开后转中小火炖30分钟。

7、把汤汁收干后出锅。

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