您的位置:首页 > 果蔬百科 > 正文

鸭肉不能与什么同食

鸭肉不能与什么同食

我们都知道鸭肉和很多食材搭配都可以对身体有很大的补益作用,比如和山药同食,可降低胆固醇、滋补身体;和红小豆同食,有利尿解毒的作用;和当归同食,具有补血作用;等等。那你又知不知道,其实鸭肉和一些食物一起吃的时候很容易引起身体不适,甚至有中毒的危险?在享受美食的同时,我们一定要弄清楚,鸭肉不能与什么同食?以免危害自己及家人的身体健康。

鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、荞麦同食;而且,我们都很容易犯的错误是把鸡肉和鸭肉一起煮,其实这是不对的,会大伤我们的元气;和鳖同食,容易引起腹泻、水肿、阳虚等危害;同时,鸭肉和大蒜、甲鱼、大蒜、板栗同食甚至会引起中毒的症状。

此外,我们在身体出现这样的一些状况时,最好注意不要吃鸭肉。

1、感冒时不宜食用鸭肉,因感冒后应食辛散发表食物,而鸭肉滋补恋邪,会使感冒数天不愈。

2、患慢性肠炎时慎用,因鸭肉味甘咸,滑利下趋,加之富含油脂,食之可使患者泄泻加重。

3、平素身体虚寒,或因着凉引起的食欲减退、胃腹疼痛、腹泻、腹痛及痛经等症,以暂不食用鸭肉为宜,以免加重病情。

4、因风、因寒、因湿、因虚、因痰,引起头眩者也都不适宜吃鸭肉。

而烟熏或煎炸的鸭肉不宜常吃,因为这种烹调方式容易产生苯并芘物质,可致癌。

鸭屁股的尖端部分也最好不要吃。鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺集中的地方。因淋巴腺中巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的仓库,绝对不能吃。

发表评论

评论列表