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烤排骨的营养价值

烤排骨的营养价值

因为烤排骨是由排骨加工而成。排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,所以无论是小孩,还是老爷爷、老奶奶都可以吃哦,可以给身体补钙呢。

除此之外,排骨还含有钾、钠、磷、镁、锌、铁等微量元素。其中,排骨中的铁可以减轻缺铁性贫血症状,适宜于气血不足,阴虚纳差的人;但是由于排骨的胆固醇含量也是较高的,所以肥胖人的人不宜多吃。而且烤排骨较为容易上火,也不宜多吃哦。

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