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萝卜排骨汤

萝卜排骨汤

现代生活压力大,人们经常在办公室一坐就是一天,又是忙到连喝口水都没时间,下班后有时还需饭局应酬,所以现代人常常感到身心疲惫,睡眠质量差,肤色也变得很暗淡。平时有空多喝汤就能为身体补充能量,在一定程度上缓解人们的焦虑与疲惫。而萝卜排骨汤就是一个不错的选择。通常我们讲萝卜排骨汤时特指的是白萝卜。包萝卜在我国民间被誉为“小人参”,人们通常说: “萝卜上市、医生没事。”由此可见白萝卜对人体是多么有益。萝卜排骨汤是人们常吃的一种萝卜食品。做法很简单,就是将萝卜与排骨一起放在汤锅里熬煮1~2个小时,加上调料可以吃了。从外观上看,萝卜排骨汤不油不腻,汤色不厚不重,喝起来清爽温和,适合各年龄段人群饮用。萝卜中含有较多的纤维,富含水分,有保健美容的功效,非常适合女士食用。排骨中含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,幼儿和老年人常吃排骨能很好的补充身体所需要的钙质。常喝萝卜排骨汤能舒缓压力,补充营养,强身健体。

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