冬瓜玉米排骨汤是由冬瓜、玉米、排骨一起熬制而成,多喝冬瓜玉米排骨汤可帮助排湿,但是也不是人人都可以吃的,具体详看下面分析。
冬瓜是秋季的时令蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质,而且冬瓜多汁,性凉,具有清热解毒、排毒养颜、消肿利尿、清热利水的作用。但是,冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
玉米也是属于温性食物,有开胃护脾、利尿祛湿、化痰止咳的功效。一般人皆可食用,尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。吃玉米时应注意嚼烂,以助消化。腹泻、胃塞胀满、胃肠功能不良者一次不可多吃。
带有猪肉,所以湿热痰滞内蕴者以及感冒发热期间、急性肠道炎感染者都不适合吃。排骨上带有猪肉,而猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。
综上所述, 冬瓜玉米排骨汤胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛者,女子月经来潮期间和寒性痛经者,胃肠功能不良者,湿热痰滞内蕴者以及感冒发热期间、急性肠道炎感染者,都不适合吃冬瓜玉米排骨汤。
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