黄豆排骨汤的食用禁忌

中国人饮食讲究相生相克，有些食物是黄金搭档，搭配在一起是强强联合；而有些食物是死对头，一起食用会对人体造成伤害，我们在日常饮食中要特别注意食物的搭配禁忌，以免造成不必要的伤害。那么，黄豆排骨汤的食用禁忌的什么呢？

1、黄豆不宜喝酸奶食用，酸奶中含有丰富的钙质，黄豆所含的化学成分会影响钙的吸收；

2、黄豆和虾皮、猪血一起食用会导致消化不良；

3、黄豆和芹菜一起食用会降低铁的吸收。

此外，提醒，黄豆生吃有毒，因此一定要完全煮熟才能食用。如果吃了没有完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒中毒症状。