丽江腊排骨火锅的食用宜忌

丽江腊排骨火锅是一种让人难以忘怀的美食，许多人到丽江旅游都必须尝一尝才算不枉此行。那么食用丽江腊排骨火锅有什么功效？又有什么饮食禁忌呢？快跟来看看吧！

食用功效

丽江腊排骨火锅的主料是排骨，而排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。

食用禁忌

猪排骨不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食，吃完丽江腊排骨火锅也不适宜马上喝大量的茶水。湿热痰滞内蕴者最好不要吃；肥胖、血脂较高者不宜多吃排骨的。另外，火锅一般比较热气，容易上火的人最好少吃。