食用蜗牛最好不要给宝宝吃,因为宝宝的肠胃比较脆弱,而且会很敏感,宝宝吃蜗牛的话可能会引起肠道不适。更加严重的是,蜗牛中可能存在寄生虫和病菌,我们成人吃一些可能问题不大,但是对于免疫力尚不强大的宝宝来说,这些都是很危险的,尽量要少吃蜗牛、田螺这类的食物。
虽然蜗牛肉的营养丰富,但是给宝宝吃还是不太合适的,我们大人在吃之前也应该保证完全烹熟,不要吃未经高温消毒的蜗牛肉。目前市场上可食用的蜗牛品种为:白玉蜗牛,水蜗牛和蓝狮蜗牛,购买的时候一定要选择正规的渠道,在大型水产市场挑选个头大、新鲜、肉质饱满的蜗牛,会挑也是很重要的。
版权声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:sji1127@163.com