关于大雁,《日华子本草》记有“治风麻痹、助气、壮筋骨”,《本草纲目》称它有“和脏腑”的功效。大雁肉性味甘、平,具有补脾益肺、祛风舒筋的作用,所以食用禁忌并不多。但是,还是有个别特殊体质的朋友是不宜食用大雁的。哪些人不宜吃大雁肉呢?
一般阴虚之人和阳虚之人都能放心食用大雁,但肾病、胆固醇过高患者忌食,否则可能会给健康带来负面影响。因为大雁药用功能较高,很多人也将其作为辅助治疗疾病的食疗佳品来食用,但是如果病症较为严重者仍需要注意配合医生治疗,食疗也需注意正确的食用方法。总的来说,食用大雁并不会对健康造成什么负面影响,但为了健康着想,建议健康人士也不要过量食用。
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