中医说烧猪骨能聚火,事实上烧猪骨粥也是非常绝妙的下火之物,正好印证了中医这个讲法,如果你身上火气盛、或抽烟过多引起咽喉不适,喝两碗烧猪骨粥,保证粥到病除,不过大家知道烧猪骨粥的做法大全吗?
方法一
原料:大米、猪排骨、葱、姜、盐。
做法:
1、大米淘洗干净,猪排骨洗净,放入沸水焯烫去血水。
2、葱洗净切葱花,姜洗净切丝备用。
3、锅内加适量水,放入猪排骨、大米、姜丝煮成粥。
4、熟后调入盐,撒上葱花即可。
方法二
原料:大米、烧猪骨、讲、食盐适量。
做法:
1、把米洗净,放入适量的冷水熬成粥。
2、再放入烧猪骨,姜,熬20分钟即可。
3、出锅时再撒上些葱花、盐。
方法三
原料:烧骨半包、菜干适量、大米,食盐,水。
做法:
1、水烧开放入大米用大火煮。
2、将猪骨与菜干用清水洗净。
3、等粥煮到八成熟的时候,再放烧骨和菜干下去。
4、再煲30分钟,出锅时放食盐即可。
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