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午餐肉怎么自制

午餐肉怎么自制

营养美味午餐肉,不止可以买买买,来学习午餐肉怎么自制,轻松在家就可以DIY出下饭好帮手午餐肉哦~

@中美不是大美:

想吃午餐肉了,去超市买不怎么放心,想要自己在家做。请问午餐肉怎么自制呢?

自己在家做午餐肉的方法其实非常简单哦~来来一起来学习自制午餐肉的做法,自己在家轻松DIY,只需以下5小步,美味下饭无压力哦~

1、先准备好猪肉、淀粉、淡酱油、盐、鸡精、料酒、大蒜、蛋清、水这些食材;

2、然后将肉酱+水+料酒+淡酱油+盐+蛋清,朝一个方向搅拌,要注意使劲;

3、加入淀粉(要味道好淀粉不能多加)和大蒜末,再进行搅拌;

4、把搅拌均匀的肉酱放入纱布中裹紧,裹两层纱布,便于定型;

5、然后用大火蒸10分钟就可以了~

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