鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。一般情况下,很多人都会忽略鸭肫的,有些人是不喜欢吃的,但是千万不能忽略其营养价值哦,最好吃上一点,那就让来为大家讲讲关于鸭肫的营养价值具体还有有哪些吧!
中医认为,鸭肫性味甘咸平,有健胃之效。上腹饱胀、消化不良者,可多吃。尤其是胃病患者,食用鸭肫可帮助促进消化,增强脾胃功能。关于鸭肫的营养价值,鸭肫铁元素含量较丰富,女性可以适当多食用一些,贫血病患者尤其适合食用。
鸭肫的营养价值这么的明显,大家记得稍微也吃一些哦,为了自己的身体吸收更多的营养。当然,我们日常生活中,还有更多的食物都是我们喜欢吃的,所以,关注你们喜欢吃的食物的营养价值,我们会更喜欢吃每一样的食物哦!
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