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鸡肫可以减肥吗

鸡肫可以减肥吗

如果女性每天都吃鸡肫,那么势必会有多余的胆固醇存积在体内,这不但不利于健康,也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率,然而很多女性朋友都想知道鸡肫可以减肥吗?下面百科就来告诉大家鸡肫可以减肥吗!

据《本草纲目》记载 ,鸡肫有“消食导滞”,帮助消化的作用。鸡肫是三星减肥食物,单位热量适中,可适量食用。鸡肫的热量:118.00 大卡/100克;下面百科就来为大家介绍一个鸡肫减肥的食谱。

鸡胗焖三珍

材料:鸡胗、秋木耳、干滑子菇、干竹笋、油少许、葱、姜、酱油。

做法:

1、超市里的鸡胗都是处理过的,回来检查一下,洗净再用开水烫一遍就行了。

2、将秋木耳、干滑子菇用温水泡2小时左右,干竹笋大火煮开后熄火放至冷却,然后换水静泡约半天,途中多次换水,以去酸味,用前用手攥干。

3、开水烫过后切片,炒锅上旺火,放入少许油,烧至八成热,下葱、姜煸出香味后,放入鸡胗、三珍颠翻两下。

4、最后加入适量酱油,即可出炒锅入电压力锅再加热20分钟即可。

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