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烤五花肉片的技巧

烤五花肉片的技巧

怎么才能把烤五花肉片做得好吃呢?我们在吃烤肉的时候经常会感到腻,其实有一种方法就可以避免这种情况,那就是在烤肉中加入一些橙汁,是直接倒橙汁进去吗?当然不是,让我们来看看具体的方法吧。

想要增加烤五花肉片的清新口感,在烤之前腌制肉片这一步可以添加一些橙子在其中,先将橙子削皮,把橙子皮切成丝,洗干净与五花肉一起腌制,到时候吃的时候挑出来就行了,而除了橙子皮,橙汁也是一种不错的“添加剂”,用手在肉片的上方挤压橙子,让里面的汁液渗入肉片中,随后再进行腌制,需要的橙汁量并不是很多,所以直接用手来捏出一些就行了,这样腌制出来的五花肉片烤出来更好吃,你也试试吧!

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