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土豆炖牛腩的宜忌人群

土豆炖牛腩的宜忌人群

土豆炖牛腩是一款美味食谱,主要原料有牛腩等,这道菜非常好吃,牛肉味道浓郁,土豆软化入味,牛腩里炖出的牛油味香浓。那么土豆炖牛腩的宜忌人群是怎样的呢?

1、感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。

2、高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

3、一周吃一次牛肉即可,不可食之太多,另外,牛脂肪更应少食为妙,否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。

4、孕妇经常食用生物碱含量较高的薯类,蓄积在体内就可能导致胎儿畸形。当然,人的个体差异相当大,并非每个人食用了薯类都会发生异常,但是孕妇还是以不吃或少吃薯类为好。

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