猪肺怎样清洗才干净

猪肺虽然带着一种猪腥味，但是它的营养价值高呀，因此也笼络了不少“猪肺粉”，其实想要将猪肺上面的那股腥味去掉，只需要做好一步就ok！那就是清洗工作，洗干净的猪肺即使带点腥味，也丝毫不会让你的胃口受到影响滴！下面，我们就来学习一下如果为猪肺“洗洗澡”吧！

猪肺的清洗方法一：

卖猪肉的阿姨告诉我原只猪肺不要切开，通过大气管往里面冲水，然后用手抓肺叶把水挤出来，如此反复多次，直至干净。

猪肺的清洗方法二：

借助淀粉，把脏东西吸附出来。自己没有洗过，可能是把猪肺切了以后，用粉来揸，反复多次。

猪肺的清洗方法三：

在锅里烧水，烧开后把肺叶放进去，大气管伸在外面，猪肺受热收缩，会自己把里面的脏东西从气管里吐出来。

猪肺的清洗方法四：

将猪肺管套在水龙头上，充满水后再倒出，反复几次便可冲洗干净，最后把它倒入锅中烧开浸出肺管内的残物，再洗一遍，另换水煮至酥烂即可。

妈网小碎语：

学习了上面关于如何清洗猪肺的小妙招之后，以后再也不用担心因为猪肺的那股猪腥味而烦恼啦！那些因为受不住猪腥味而远离猪肺的吃货们，卤猪肺就是你最好的选择啦！