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猪肺要怎么做好吃

猪肺要怎么做好吃

猪肺,大家都常见常吃的食材哦,不知道你是否会猪肺有另一种惦记的味道呢?猪肺可以做成各式菜肴哦,也是蛮拼的。喜欢吃辣的妹纸可以试试青椒炒猪肺,这辣爽不能停!今天给大家带来一道属于很多人记忆中的味道—菜干煲猪肺,不喜勿喷啊。菜干的香味很浓郁哦,猪肺也带着菜干的味道,还没想好今天中午吃啥好,试试菜干煲猪肺吧。

菜干煲猪肺也很简单,最后准备一个砂锅,如果没有的话,电饭锅也可以哦。将食材洗净后放入锅中煲1个半小时就可以开吃了。下面贴出菜干煲猪肺的做法,一步两步做起来吧!

【菜干煲猪肺】

食材:菜干一小把,猪肺一个,无花果一小把,黄豆适量,猪肉一小块,蜜枣3颗。

步骤:

1、首先用温水泡开菜干哦,黄豆要提前泡软哦,洗净无花果、蜜枣,装在小碗里备用。

2、猪肺洗净哦,按照上面的步骤清洗,猪肉也清洗干净。猪肺、猪肉放入热水中焯几分钟后捞起。

3、准备砂锅,将黄豆、菜干、无花果、蜜枣、猪肺以及猪肉放入锅中,加入适量的清水,开火!

4、大火煮开后转小火煲2个小时,最后加入盐调味就可以了

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