泡椒猪皮有毒吗

对于喜欢吃辣和吃肉的朋友来说，泡椒猪皮可以说是令人难以舍弃的一道美味了。不过对于美食这头等的大事，即使喜欢，也必须做足了相关的功课。例如我们最好首先了解一下，泡椒猪皮有毒吗？

实际上，泡椒猪皮本身是完全无毒的，只不过市场上销售的泡椒猪皮含有一定的防腐剂和亚硝酸盐，甚至是强氧化性的漂白物质，长期食用会造成肺功能减弱和身体组织的损伤。

另外，泡椒猪皮属于腌制食品，其中盐的含量是非常高的，如果吃太多，会引起高血压等心脑血管疾病。

而且，泡椒猪皮属于辛辣食品，吃多了容易引起上火。过量食用的话，还会造成内分泌失调，增高痘痘，皮炎等的发生率。特别是对于孕妇来说，吃辛辣食物还极易影响胎儿的正常发育及出生后的健康。