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青木瓜猪脚汤的做法

青木瓜猪脚汤的做法

大家都会做青木瓜猪脚汤吗?下面小编来为大家介绍美味又营养的青木瓜猪脚汤做法!

材料:猪脚1只,青木瓜1只,黄豆50克,盐少许,姜2片 。

做法步骤:

1、青木瓜去皮及籽,洗净切滚刀块;黄豆用清水浸泡一晚,洗净沥干水。

2、猪脚斩块,放入沸水中焯去血水和异味,捞起沥干水。

3、瓦煲内注入适量清水,放入猪脚、青木瓜、黄豆和姜片,加盖大火煮沸,改小火煲2小时,加盐调味即可。

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